いや~ 暑いですね!!
台風8号が近づいて、各地で大雨による被害が心配されています。

さて、今日はかみさんがトマトのサラダを作ってくれました(^^)
最近は、メーカーが一流料理店顔負けの調味料を発売していますが、
我が家にも、ついに協力なアイテムが登場しました。

S&Bさんの「予約でいっぱいの店の国産バジルのジェノベーゼ」

というソースです。

スライスしたトマトに、ただかけただけで、イタリア料理店の前菜の味がします!!
これなら、一般家庭でもイタリア料理店の味が再現できますね。
パスタにからめても良いそうです。

バジルソース

雑談